Estancia

Il nous faut plus de 9 heures pour parcourir les 300 kms qui séparent Assomption de l’estancia San Remigio. Un endroit introuvable sans un guide. C’est donc en suivant le pick-up familial des propriétaires que nous traversons la pampa, ouvrant plus de 30 barrières et traversant d’immenses fermes pour rejoindre les terres Cattebeke. Là, pendant deux semaines, nous allons partager le quotidien de cette famille, loin de tout. Un vrai retour aux sources !